Пицца по-американски
3.6
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
645 ккал
Белки
26.8 грамм
Жиры
39.9 грамм
Углеводы
47.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийПшеничная мука
2 стакана
Куриное яйцо
1 штука
Полукопченая колбаса
300 г
Свежие дрожжи
50 г
Томатный соус
100 г
Репчатый лук
3 головки
Сыр
150 г
Черемша
50 г
Салями
100 г
Инструкция приготовления45 минут
1. В половине литра теплой воды развести дрожжи, добавить яйцо, соль и перемешать. Всыпать муки столько, чтобы тесто приобрело консистенцию сметаны, поставить в холодильник на два часа. Порезать колбасу, соленья, лук, натереть сыр, салями порезать кружочками.
2. Противень смазать подсолнечным маслом, на него вылить тесто, дать ему равномерно растечься по противню. Выпекать в духовке семь минут.
3. Когда тесто подрумянится, вынуть противень из духовки и начать выкладывать начинку. Сначала по основе распределить томатный соус, затем равномерно выложить порезанные ингредиенты, посыпать тертым сыром и украсить кусочками салями. Выпекать в духовке до готовности.
В случае отсутствия какого-то ингредиента начинки его можно заменить, положив больше одного из других компонентов.