1. Разогреть на сковороде с толстым дном, оливковое масло, добавить пару целых зубчиков чеснока, добавить лисички (предварительно помытые и хорошо просушенные).

2. Жарить лисички 5-7 минут до золотистого цвета, влить белое вино, выпарить.

3. Затем влить томатный соус и тушить около 5 минут. В конце добавить сливочное масло, посолить и поперчить.

4. Добавить к соусу пасту, сваренную аль-денте и перемешать. Подавать украсив ломтиками пармезана и петрушкой.

Фаготелли карбонара5120 минут

Карбонара из кальмара560 минут

Настоящая карбонара520 минут

Паста а-ля карбонара с сосисками530 минут

Паста э патате3.830 минут

Лингвини карбонара525 минут

Карбонара из свежей пасты520 минут

Паста с чернилами каракатицы и соусом карбонара520 минут

Веганская паста карбонара525 минут

Спагетти карбонара4.430 минут

Спагетти карбонара с телятиной560 минут

Паста карбонара с шампиньонами525 минут