Карбонара по-домашнему

1. Отварите спагетти аль денте.

2. Порубите мелко чеснок и обжарьте его в растительном масле. Добавьте нарезанный бекон и обжаривайте в течение 2-х минут.

3. Добавьте сливки и сметану, соль и перец по вкусу. Когда соус начнет закипать, добавьте тертый сыр.

4. Выложите на тарелку спагетти и полейте соусом. Можно украсить зеленью.