Карбонара по-домашнему
4.6
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
708 ккал
Белки
23.3 грамм
Жиры
49.9 грамм
Углеводы
40.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииБекон
200 г
Чеснок
3 зубчика
Сливки 20%-ные
1 стакан
Сметана
2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан
50 г
Растительное масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
1. Отварите спагетти аль денте.
2. Порубите мелко чеснок и обжарьте его в растительном масле. Добавьте нарезанный бекон и обжаривайте в течение 2-х минут.
3. Добавьте сливки и сметану, соль и перец по вкусу. Когда соус начнет закипать, добавьте тертый сыр.
4. Выложите на тарелку спагетти и полейте соусом. Можно украсить зеленью.