Каннеллони со слабосоленой семгой

1. Духовку разогреть до 200°С. Прямоугольную или небольшую круглую форму для запекания смазать сливочным маслом.

2. Каннеллони отварить в подсоленной воде до полуготовности (минуты две) и слегка остудить.

3. Филе семги нарезать на небольшие кусочки толщиной 1-2 см, вложить в трубочки, а поверх рыбы тонкие пластинки сыра.

4. Уложить в форму для запекания.

5. Оставшийся сыр натереть. на терке и посыпать каннеллони сверху.

6. Запекать 10-15 минут до румяной корочки. Подавать горячим.