Жюльен с трюфельным соусом

Жюльен с трюфельным соусом

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
592 ккал
Белки
21.2 грамм
Жиры
34.1 грамм
Углеводы
37.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Красный лук
1 головка
Чеснок
3 штуки
Творожный сыр
2 столовые ложки
Трюфельный соус
1,5 столовых ложек
Тертый сыр пармезан
1 столовая ложка
Козий сыр
2 столовые ложки
Инструкция приготовления20 минут

1. Грибы некрупно нарезать.

2. Так же нарезать лук.

3. Чеснок крупно нарезать.

4. Грибы отправить в разогретое на сковороде масло и перемешать.

5. Через 2 минуты добавить лук и чеснок.

6. Еще через 2 минуты уменьшить огонь и влить сливки.

7. Посолить и перемешать.

8. Добавить творожный сыр и приправить черным перцем. Перемешать и через 5 минут снять с огня.

9. Объединить грибы с моцареллой в форме для запекания. Добавить трюфельный соус.

10. Выложить сверху пармезан.

11. Далее выложить козий сыр и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

12. Через 10 минут блюдо готово!