1. Замочите нут в холодной воде на 6 часов или на ночь. Либо используйте быстрый способ замачивания. Залейте нут холодной водой в кастрюле. Доведите до кипения. Уберите кастрюлю с огня и через 1 час слейте воду с нута.

2. В медленноварку положите нут, тыкву, морковь, лук, чечевицу, бульон, томатную пасту, имбирь, корицу, тмин, соль, шафран и перец. Накройте крышкой и тушите при низкой температуре 5,5 часов или пока чечевица не начнет рассыпаться, а нут не размягчится.

3. Добавьте сок лимона. Посолите по вкусу.

4. Подавайте на подушке из риса, посыпав арахисом и кинзой. По бокам тарелки украсьте ломтиками лимона.

Куриный соус51 час

Жаркое из свинины с картофелем51 час 20 минут

Тушеная лопатка в густом соусе51 час 30 минут

Жаркое из курицы с грибами в горшочках51 час 30 минут

Жаркое из утки53 часа 30 минут

Римский цыпленок51 час 30 минут

Жареное свиное сердце с луком540 минут + 12 часов

Курица сацебели51 час

Жаркое из свинины550 минут

Быстрое кассуле из консервированной фасоли530 минут

Рагу Туччи54 часа

Куриное карри по-гайански51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google