Жареные маслята с картофелем

1. Маслята промываем, снимаем кожицу со шляпок.

2. Нарезаем грибы, дольками нарезаем картофель, мелко нарезаем лук.

3. Маслята обжариваем на растительном масле, пока вся жидкость не испарится.

4. Когда жидкости не останется, добавляем растительное масло, кладем в сковороду лук. Жарим еще 5 минут, периодически помешивая.

5. Картофель жарим на другой сковороде до готовности.

6. Жареный картофель выкладываем в сковороду с грибами и луком, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень.