Утиные ножки с тыквой и жимолостью
5
1 час 50 минут + 3 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
167 ккал
Белки
1.5 грамм
Жиры
15.0 грамм
Углеводы
8.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииЖимолость
40 г
Тыква
35 г
Горчичное масло
1,5 столовых ложек
Горчица
1 столовая ложка
Сухая аджика
1 чайная ложка
Паприка
1 чайная ложка
Морская соль
1 чайная ложка
Молотый перец чили
½ чайные ложки
Инструкция приготовления1 час 50 минут + 3 часа
1. Жимолость раздавить вилкой в соуснике.
2. Добавить кусочки тыквы.
3. Интенсивно взбить.
4. Добавить масло и снова взбить.
5. Добавить горчичное масло.
6. Приправить специями и перемешать.
7. Ножки выложить на фольгу и смазать соусом со всех сторон.
8. Свернуть фольгу и оставить мариноваться при комнатной температуре.
9. Спустя 3 часа отправить ножки в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Затем раскрыть фольгу и оставить готовиться еще 10 минут.
10. Подавать сразу же!