Томленый медовый цыпленок

1. Чеснок (3 зубчика) нарезать дольками, луковицу оставить целиком.

2. Сделать в курице небольшие проколы ножом, положить в проколы чеснок.

3. Обильно полить сверху цыпленка медом.

4. Посолить и поперчить красным и черным перцем по вкусу.

5. Выжать лимонный сок, полить цыпленка.

6. Фаршировать цыпленка лимоном (половинкой) и луковицей.

7. Нагреть духовку до 180 градусов, выложить на противень фольгу, цыпленка и запекать 1,5 часа.

8. Приготовить томатный соус к цыпленку: мелко нарезать красный лук и кинзу. Добавить кетчуп и все перемешать.

9. Приготовить соус дзадзики: нашинковать на терке огурцы. Выдавить чеснок чеснокодавилкой. Перемешать. Добавить сметану.