Тыква с финиками и тимьяном
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
127 ккал
Белки
1.9 грамм
Жиры
7.6 грамм
Углеводы
16.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
12 порцийМолотый черный перец
по вкусу
Чеснок
4 зубчика
Тимьян
½ пучка
Оливковое масло
¼ стакана
Морская соль
по вкусу
Тыква
1,3 кг
Крупная соль
по вкусу
Кокосовое масло
2 столовые ложки
Финики без косточек
12 штук
Инструкция приготовления1 час
1. Разогрейте духовку до 220˚C. Смешайте тыкву, тимьян, чеснок, оливковое масло и кокосовое масло в большой форме для запекания; приправьте солью и перцем.
2. Запекайте, изредка переворачивая, до мягкости 40—45 минут. Добавьте финики и перемешайте, потряхивая. Запекайте до мягкости тыквы и фиников 12—15 минут.
3. Выложите тыкву, финики, чеснок и тимьян на блюдо, полейте маслом из формы, в которой они запекались, посыпьте морской солью.