Тефтели по-средиземноморски
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
575 ккал
Белки
35.8 грамм
Жиры
36.7 грамм
Углеводы
24.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииКабачки
1 штука
Мясной фарш
500 г
Морковь
1 штука
Куриное яйцо
1 штука
Сушеная мята
1 столовая ложка
Сушеный базилик
1 столовая ложка
Панировочные сухари
3 столовые ложки
Томатная паста
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления45 минут
1. Морковь и кабачок натереть на мелкой терке. Тертый кабачок отжать от сока.
2. Смешать с фаршем.
3. Туда же добавить мяту, базилик, яйцо, соль, сухари и томатную пасту.
4. Все тщательно перемешать.
5. Сформировать небольшие шарики и выложить на противень.
6. Выпекать при 200 градусах около 20 минут.