Тайский кокосовый рис
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
303 ккал
Белки
5.1 грамм
Жиры
15.0 грамм
Углеводы
36.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРис басмати
1 стакан
Кокосовое молоко
400 мл
Вода
¼ стакана
Соль
½ чайные ложки
Сахар
½ чайные ложки
Куркума
0,1 чайных ложек
Имбирь
1 чайная ложка
Миндаль
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Смешайте в кастрюле все ингредиенты, кроме кондированного имбиря и миндаля.
2. Хорошо перемешайте.
3. Готовьте на среднем или большом огне, помешивая, пока смесь не начнет закипать.
4. Сразу же убавьте огонь.
5. Накройте крышкой и готовьте около 18 мин.
6. Перемешайте вилкой.
7. Накройте крышкой и оставьте еще на 5 мин.
8. Приправьте готовый рис кондированным имбирем и миндалем.