
Таббуле
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
554 ккал
Белки
18.1 грамм
Жиры
11.9 грамм
Углеводы
78.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииБулгур
1 стакан
Кипяток
350 мл
Огурцы
1 штука
Помидоры
1 штука
Петрушка
1 пучок
Мята
1 чайная ложка
Оливковое масло
1 столовая ложка
Соевый соус
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
1. Булгур всыпать в герметичный контейнер, влить кипяток, закрыть крышкой и оставить на 40 минут до полного впитывания жидкости. Так же булгур можно приготовить в мультиварке, поставив его в режим «Подогрев» на 1 час.
2. Овощи и зелень вымыть. По желанию убрать семечки из помидоров и нарезать средним кубиком. Огурец нарезать тонкими четвертинками. Зелень мелко порубить.
3. В салатник выложить булгур, зелень, нарезанные овощи, добавить мяту, заправить смесью оливкового масла и соевого соуса. Перемешать и подавать.