Свинина в ореховом кляре

35 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

694 ккал

Белки

39.9 грамм

Жиры

34.2 грамм

Углеводы

58.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

500 мл

2 штуки

по вкусу

по вкусу

2 стакана

щепотка

500 г

130 г

Инструкция приготовления35 минут

1. Мясо натереть солью и перцем и отложить в сторону.

2. Приготовить тесто из воды, муки, яиц и соды на кончике ножа, чтобы оно было ни густым, ни жидким — как для оладьев.

3. Орехи истолките и добавьте в тесто. Все перемешайте.

4. Мясо нарежьте пластинами и, обмакивая в тесто, обжарьте с обеих сторон на растительном масле до готовности.