Свинина под шубой
1.7
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
292 ккал
Белки
27.4 грамм
Жиры
9.4 грамм
Углеводы
25.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления40 минут
1. Свинину нарезать кусками толщиной 1 сантиметр, посолить с обеих сторон, уложить на поддон. Сверху выжать чеснок, обмазать им куски свинины. Вторым слоем уложить нарезанные аналогичным образом кусочки картофеля, посолить. Полить соусом из сметаны и майонеза, посыпать сыром.
2. Запекать в фольге. За 5 минут до готовности фольгу снять.