Свиная нарезка с базиликом

1. Вырезку нарезать кусочками толщиной около 2–2,5 см.

2. Смазать маслом и соевым соусом.

3. Дать пропитаться около 10 минут при комнатной температуре.

4. Отправить вырезку на раскаленную сковороду, добавить приправу для мяса.

5. Через 3–4 минуты убавить огонь до среднего. Перевернуть мясо и приправить базиликом. Готовить еще около 5–6 минут до готовности.