1. Приготовить маринад: перемешать все ингредиенты в одну консистенцию (сахар, молотую корицу, кориандр, куркуму, карри золотой, паприку, перец и соль)

2. Добавить куриное филе в маринад и убрать в холодильник на 4-8 часов

3. Муку темпуру замешать с цедрой лимона и водой

4. Малое куриное филе, окунув сначала в кляр и затем в панировку, выложить на пергамент.

5. Полученные стрипсы во фритюре убрать в холодильник на пару часов.

6. Обжарить стрипсы во фритюре до золотистой корочки 2-3 минуты при 170С.

7. Выложить на салфетку и убрать лишний жир.

8. Готовые стрипсы выложить в стаканчик, украсить кинзой.

9. Смешать два сырных соуса и выложить в соусник, украсить кунжутом.

Палочки с ветчиной и сыром на сковороде540 минут

Закуска из лаваша с адыгейским сыром и болгарским перцем530 минут

Шампиньоны с ветчиной540 минут

Темпура на фанте для овощей530 минут