Сосиски в картофельном тесте
3.5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
372 ккал
Белки
13.9 грамм
Жиры
20.9 грамм
Углеводы
32.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКартофель
3 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
100 г
Сыр
50 г
Сливочное масло
1 столовая ложка
Сосиски
4 штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Вареный картофель в горячем виде пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, муку, соль и все хорошо перемешать.
2. Готовое картофельное тесто раскатать, нарезать его прямоугольниками по величине сосисок, с которых снять предварительно оболочку.
3. Положить сосиски на прямоугольники и защипнуть края теста. Поверхность смазать яйцом, смешанным с растопленным сливочным маслом, сделать насечки сверху на тесте и посыпать кунжутом или тертым сыром.
4. Выпекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут.