«Скирли» жареная овсянка по-ирландски
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
932 ккал
Белки
44.5 грамм
Жиры
57.1 грамм
Углеводы
65.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКуриный фарш
300 г
Овсяные хлопья
150 г
Сливочное масло
80 г
Лук
2 штуки
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Лук измельчаем и жарим в сливочном масле.
2. К луку добавляем фарш, соль, перец, специи и жарим до готовности.
3. Овсянку измельчаем в блендере и добавляем к фаршу, обжариваем несколько минут (можно добавить воды или бульона).
4. Сварить яйца пашот и выложить на каждую порцию по одной штуке
5. Если пугает густая консистенция, можно добавить стакан бульона