Скандинавские фрикадельки с брусничным соусом и картофельным пюре
5
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
853 ккал
Белки
50.7 грамм
Жиры
44.7 грамм
Углеводы
64.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииТелятина
700 г
Куриное яйцо
2 штуки
Манная крупа
20 г
Молоко
500 мл
Репчатый лук
2 штуки
Растительное масло
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Мускатный орех
по вкусу
Молотый белый перец
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Картофель
8 штук
Сливочное масло
150 г
Плавленый сыр
20 г
Брусника
300 г
Сахар
12 г
Гвоздика
по вкусу
Инструкция приготовления50 минут
1. Картофель очистите, разрежьте пополам и варите до готовности, предварительно посолив. Чтобы картофель быстрее сварился, можно добавить сливочное масло.