Щука, фаршированная овощами
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
204 ккал
Белки
38.3 грамм
Жиры
1.8 грамм
Углеводы
8.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРепчатый лук
1 головка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Лимон
½ штуки
Помидоры
3 штуки
Сладкий перец
1 штука
Щука
800 г
Приправа для рыбы
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
1. Болгарский перец нарезать соломкой, лук — полукольцами, помидоры — кольцами.
2. Обжарить овощи на растительном масле 3 минуты.
3. Добавить к овощам специи для рыбы.
4. Щуку натереть солью и перцем внутри и снаружи. Вовнутрь положить овощи.
5. Закрепить брюшко у рыбки, чтобы начинка не выпала.
6. Затем положить рыбку в форму, сверху обильно посыпать специями для рыбы и положить дольки лимона.
7. Форму с рыбой поместить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
8. Украсить зеленью.