Шашлык из лосося с медом

Шашлык из лосося с медом

4.5
45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
333 ккал
Белки
38.0 грамм
Жиры
11.0 грамм
Углеводы
18.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Мед
3 столовые ложки
Соевый соус
3 столовые ложки
Инструкция приготовления45 минут

1. В кастрюле смешать мед, соевый соус и чили и нагреть до образования однородной массы. Лосось порезать кусочками, залить теплым маринадом и тщательно перемешать.

2. Разогреть гриль. Лосось нанизать на деревянные шампуры, положить на решетку, проложенную фольгой, и смазать оставшимся маринадом. Запекать до золотистой корочки.

Без хорошего шашлыка из лосося не обходится ни одна подборка блюд для мангала. Он хорош и сам по себе, и также прекрасно дружит с азиатскими маринадами и глазурями. Наш выбор — соевый соус, мед и чили, баланс выбирайте по своему вкусу.