-
Основные блюда   Итальянская кухня   Тефтели

Шарики из говядины жареные с овощами по‑армянски

0
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 458 ккал
  • Белки 26,9 грамм
  • Жиры 34,9 грамм
  • Углеводы 8,9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

40 минут
1. Мякоть говядины, нарезанную на ку­сочки, пропустить два раза через мясо­рубку вместе с чесноком и болгарским перцем. 2. В измельченное мясо добавить семена тмина, красный перец, соль и хоро­шо перемешать. 3. После этого сформовать из фарша небольшие шарики, обмакнуть их во взбитые яйца и обжарить в кипящем топленом масле. 4. Подать мясные шарики с помидорами и огурцами.

Похожие рецепты

Запеканка по-испански 33 45 минут
Гушнут 90 1 час 40 минут
Окрошка на кефире с говядиной 0 1 час
Рыбные рулеты с тар-таром из овощей 0 30 минут
Плов по-японски 93 3 часа
Перцы фаршированные фетой и томатами 0 1 час