Салат с овощами, курицей и перловкой

1. В большой кастрюле доведите бульон до кипения.

2. Добавьте перловку и варите на среднем огне 40 минут.

3. Слейте воду и промывайте перловку, пока не остынет.

4. Огурец очистите, удалите семена и нарежьте кубиками.

5. В большую миску выложите все овощи, приправьте солью и перцем по вкусу.

6. Добавьте перловую крупу.

7. Перед тем, как подавать на стол, посыпьте салат жаренными орехами.