Рыжики жареные, со сметаной

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

148 ккал

Белки

3.3 грамм

Жиры

13.2 грамм

Углеводы

7.1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

2 столовые ложки

½ кг

1 штука

2,5 столовые ложки

по вкусу

по вкусу

Инструкция приготовления30 минут

1. Грибы очистить от земли, тщательно промыть, откинуть на решето, дать стечь воде, положить на сковороду с растопленным маслом и жарить.

2. Луковицу мелко нарезать и тушить в масле. Затем положить в грибы тушеный лук и продолжать тушить все вместе 40–50 минут.

3. После этого добавить в грибы сметану и кипятить 10–15 минут; подавая на стол, посыпать грибы перцем и укропом.