Рисовые шарики с сыром и укропом

1. Сварить рис.

2. Сыр натереть. Добавить зелень (по вкусу). Перемешать.

3. Рис выложить в миску. Добавить сливочное масло. Перемешать.

4. Выложить сыр в рис. Перемешать. Дать сыру расплавиться.

5. Скатать рис в шарики. Выложить шарики на листья салата. Украсить веточкой укропа.