Рис с шампиньонами и мясом

55 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

518 ккал

Белки

39.3 грамм

Жиры

21.4 грамм

Углеводы

41.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 головка

2 столовые ложки

1 стакан

500 г

500 г

по вкусу

250 г

Инструкция приготовления55 минут

1. Мясо нарезать небольшими кусочками.

2. Тушить 20 минут на сковороде в растительном масле на среднем огне, посолить, периодически перемешивать.

3. Мелкими кубиками нарезать шампиньоны, добавить в сковороду, потушить 20 минут, посолить, периодически перемешивать.

4. Мелкими кубиками порезать лук, добавить в сковороду, потушить все вместе еще 10 минут, периодически перемешивать.

5. В сковороду добавить сметану, подержать на малом огне 5 минут.

6. Отварить рис и добавить в него приготовленную подливу.

Вместо куриного филе можно взять свинину.