Пюре из цветной капусты и свеклы

Пюре из цветной капусты и свеклы

5
25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
477 ккал
Белки
2.5 грамм
Жиры
49.7 грамм
Углеводы
5.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Инструкция приготовления25 минут

1. Капусту разделить на соцветия.

2. Воду поставить на сильный огонь. Посолить.

3. Как только вода закипит, добавить соцветия и убавить огонь до среднего.

4. Прикрыть крышкой.

5. Через 18 минут приправить смесью перцев.

6. Через пару минут слить воду и добавить сливочное масло.

7. Влить сливки.

8. Отварную свеклу мелко нарезать.

9. Добавить свеклу к капусте, посолить.

10. Взбить массу погружным блендером, и пюре готово.