Пикша, запеченная с имбирем
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
309 ккал
Белки
30.2 грамм
Жиры
20.4 грамм
Углеводы
1.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления1 час
1. Бумагу для запекания разрезать на 4 прямоугольника так, чтобы каждый из них был в 4 раза больше кусочка рыбы. Смазать бумагу оливковым маслом.
2. Очистить и порезать соломкой имбирь, выложить половину на бумагу. Сверху положить пикшу. Посыпать оставшимся имбирем. Бумагу сложить конвертом и загнуть уголки, чтобы свертки не разворачивались.
3. Запекать в течение 15 минут в предварительно разогретой до 220 градусов духовке.
4. Достать готовую пикшу из конверта. Подавать с гарниром.
Для приготовления рыбу можно не делить на порции, а приготовить в одном бумажном конверте, можно не солить, а использовать больше имбиря. Имбирь можно не резать, а натереть на крупной терке. На гарнир можно подать рис. Для этого необходимо промыть рис и замочить его в миске с водой на 30 минут. Извлечь из миски, отжать. Приготовить либо в пароварке, либо в кастрюле. Так же на гарнир можно подавать любой салат из зелени.