Острые куриные крылышки

1. Крылышки посолить, добавить хмели-сунели и хлопья перца чили. Втереть соль и приправу в крылышки и оставить их на час мариноваться.

2. Через час переложить крылышки в огнеупорную форму, на дно которой нужно вылить растительное масло.

3. Аккуратно по стеночке вылить воду из формы и отправить крылышки в заранее разогретую до 180–190 градусов духовку на 45 минут.