Нэм с начинкой из мяса и овощей
1
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
275 ккал
Белки
12.1 грамм
Жиры
16.6 грамм
Углеводы
20.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСоль
по вкусу
Картофель
300 г
Морковь
3 штуки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Соевый соус
по вкусу
Мясо
200 г
Рисовая бумага
9 штук
Приправа для плова
щепотка
Инструкция приготовления1 час
1. Картофель нарезать мелкими кубиками и отварить до состояния готовности.
2. Морковь нарезать мелкими кубиками, отварить до состояния полуготовности.
3. Мясо, нарезанное мелкими кусочками, потушить с приправами для плова, солью.
4. Смешать с картофелем и морковью, потушить с добавлением оливкового масла.
5. Заворачивать в слегка смоченную в воде рисовую бумагу в трубочки или конвертики.
6. Готовые нэмы можно обжарить на сковороде.
7. Подавать с соевым соусом.
8. Приятнейшего аппетита ;)