Лосось, запеченный в горчице
5
1 час 5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
474 ккал
Белки
8.3 грамм
Жиры
44.9 грамм
Углеводы
8.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
1 столовая ложка
Сливочное масло
300 г
Горчица
5 столовых ложек
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Уксус
1 чайная ложка
Лосось
1 штука
Инструкция приготовления1 час 5 минут
1. В сковороде разогреть масло, выложить сахар и обжарить на медленном огне до золотистого оттенка. Добавить три столовые ложки воды, горчицу, уксус и соль.
2. Лосось промыть и порезать на кусочки. Выложить в приготовленный маринад и поставить в холодильник на полчаса.
3. Рыбу выложить на противень, смазанный маслом, и запекать десять минут в духовке при средней температуре. Затем вытащить противень, накрыть рыбу фольгой и запекать до готовности.