Лосось с ароматной ананасово-огуречной сальсой

Лосось с ароматной ананасово-огуречной сальсой

1
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
451 ккал
Белки
41.0 грамм
Жиры
26.2 грамм
Углеводы
10.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Мед
1 столовая ложка
Растительное масло
3 столовые ложки
Сок лайма
2 столовые ложки
Огурцы
2 штуки
Инструкция приготовления30 минут

1. В небольшой миске смешать сок лайма, мед и 1 столовую ложку масла. Добавить очищенные и мелко нарезанные кубиками огурцы, нарезанный мелкими кубиками ананас, мелко нарезанный лук, измельченный халапеньо и мелко нарезанный базилик. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

2. Разогреть гриль или мангал.

3. Посолить и поперчить рыбу. Смазать маслом и выложить на решетку, кожей вниз. Жарить до готовности и румяной корочки, переворачивая.

4. Выложить рыбу на тарелки, сверху разложите сальсу.