Лягушачьи лапки в остром томатно-чесночном соусе

1. Мелко порубите перцы чили (их количество может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений).

2. Нарежьте помидоры и лук-шалот мелкими кубиками.

3. Обжарьте чили на сковороде в течение 30–40 секунд.

4. Добавьте в сковороду лук-шалот.

5. Раздавите в сковороду чеснок.

6. Добавьте к смеси лука, перца и чеснока помидоры.

7. Когда помидоры изменят цвет, поместите в сковороду лягушачьи лапки и тушите до готовности минут 10–15.