Куриные кусочки в сухарях

1. Грудку нарезать на мелкие кусочки.

2. Разбить яйцо, взбить и обмакивать кусочки в желтке.

3. Дать кусочкам чуть впитаться и добавить специи.

4. В панировочных сухарях обвалять курицу.

5. На разогретую сковороду выложить лук и куриные кусочки.

6. В течение тушения можно добавлять воды для насыщения.