Куриные голени с шампиньонами и зеленым горошком

1. Голени (4–5 шт.) посолить, поперчить. Можно добавить любые специи по вкусу.

2. Батон нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

3. В форму, смазанную растительным маслом, выложить сухарики, горошек, нарезанные пластинами шампиньоны, посолить, поперчить.

4. Яйца слегка взбить с молоком или сливками и щепоткой соли. Залить в форму и все перемешать. Сверху выложить голени.

5. Печь 1 час при 200 градусах.