Курица с виноградно-лимонным соусом

3.3

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

568 ккал

Белки

94.6 грамм

Жиры

15.6 грамм

Углеводы

12.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

15 г

1 штука

15 г

125 мл

1 штука

750 мл

6 штук

125 г

Инструкция приготовления30 минут

1. Сварите грудки в 500 мл куриного бульона 20-25 минут. Оставьте остывать в бульоне. Выньте и нарежьте грудки, сложите на сервировочную тарелку.

2. Сделайте белый соус из масла, муки и 250 мл бульона. Добавьте специи, цедру лимона, лимонный сок и яичный желток, взбитый со сливками.

3. Охладите и добавьте зеленый виноград без косточек. Полейте курицу.