Курица с томатным соусом

1. В разогретом масле на сковороде обжарить куриные ножки до коричневой корочки. Выложить на тарелку.

2. Мелко нарезанный лук обжарить в течение 4 минут, чтобы он стал мягким. Добавить кориандр и чили.

3. Добавить помидоры с соком и томатную пасту.

4. В подготовленный соус вернуть курицу и готовить ее еще 20 минут.

5. Добавить кукурузу, готовить 3–4 минуты. Приправить солью и перцем.