Курица с овощами в конверте из слоеного теста
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1101 ккал
Белки
40.2 грамм
Жиры
55.0 грамм
Углеводы
110.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСлоеное тесто
2 штуки
Куриное филе
400 г
Морковь
1 штука
Лук
3 штуки
Яблочный уксус
1 столовая ложка
Смесь специй для птицы
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
1. Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике): нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
2. Раскатываем слоеное тесто (пластинку следует раскатать в одном направлении) до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).
3. На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке. Минут через 25–30 блюдо готово.