Курица по-корейски
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
894 ккал
Белки
36.4 грамм
Жиры
27.5 грамм
Углеводы
123.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
8 столовых ложек
Растительное масло
2 столовые ложки
Соевый соус
50 мл
Спагетти
500 г
Куриная голень
8 штук
Кунжут
8 чайных ложек
Кипяток
100 мл
Инструкция приготовления30 минут
1. Помытые голени (крылья, бедра — что есть, или что любите) слегка прогреть в масле на сковородке.
2. Добавить кипяток и накрыть крышкой, варить до полуготовности минут 10–15.
3. Открыть крышку и посыпать каждый кусок курицы столовой ложкой сахара и снова накрыть крышкой, но теперь периодически поглядывая — сахар должен карамелизироваться.
4. Полить соевым соусом и тушить еще 5 минут.
5. Выложить готовые спагетти, сверху курицу, полить карамельно-соевым соусом и посыпать жареным кунжутом.