Курица гриль на углях
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
248 ккал
Белки
14.4 грамм
Жиры
20.1 грамм
Углеводы
2.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
½ чайные ложки
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
¼ стакана
Курица
500 г
Соевый соус
2 столовые ложки
Молотый тмин
½ чайные ложки
Свежевыжатый лимонный сок
¼ стакана
Инструкция приготовления45 минут
1. Выложите курицу в блюдо.
2. В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты, вылейте половину смеси поверх курицы, накройте крышкой и оставьте в холодильнике минимум на 1 час или на ночь.
3. Накройте и поставьте в холодильник миску с оставшимся маринадом.
4. Слейте курицу, вылейте жидкость.
5. Разожгите гриль.
6. Обжарьте курицу, кожей вниз, в течение 25 минут.
7. Смажьте оставшимся маринадом.