Креветки с рисовой лапшой и зелеными бобами

1. Рисовую лапшу необходимо залить кипятком и оставить на 3-5 минут, чтобы она полностью размякла.

2. Затем в большой сковороде нагреть масло, добавить лук-порей и жарить все это при высокой температуре, пока лук не станет очень мягким.

3. Добавить бобы и фасоль и жарить еще 3 минуты. Добавить чеснок и креветки, варить до тех пор, пока креветки не начнут розоветь.

4. Когда креветки будут практически готовы, подлить немного соевого соуса — он придаст свой вкусовой оттенок.

5. Слить воду из рисовой лапши, лапшу переложить в сковороду, чтобы она хорошо прожарилась.

6. Все ингредиенты тщательно перемешать, добавить семена кунжута и маринованный имбирь.

7. Достать креветки и перемешать с лапшой и всеми ингредиентами.