Котлеты из крабовых палочек с твердым сыром

1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке.

2. Выложить в чашу измельченные крабовые палочки и натертый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца.

3. По желанию можно добавить немного свежемолотого черного перца. Размешать. Из полученной массы сформировать не большие котлетки.

4. Обвалять котлетки в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

5. Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла. Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.