Кокосовый рис
3.3
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
305 ккал
Белки
5.3 грамм
Жиры
10.1 грамм
Углеводы
47.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийИнструкция приготовления30 минут
1. Промыть рис в большом количестве воды — до полной прозрачности воды. Откинуть на сито, стряхнуть воду.
2. В большом сотейнике с толстым дном смешать воду и кокосовое молоко, добавить соль и сахар. Всыпать рис, перемешать, на среднем огне довести до кипения. Варить без крышки 10–15 мин., пока уровень жидкости не опустится ниже уровня риса.
3. Плотно закрыть крышкой (советуем завернуть место соединения в фольгу), уменьшить огонь до минимума и готовить 15 мин.
4. Снять с огня, дать постоять 5 мин. и подавать.