Киноа с миндалем и рукколой
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
388 ккал
Белки
15.4 грамм
Жиры
16.2 грамм
Углеводы
41.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКиноа
½ стакана
Миндаль
50 г
Рукола
1 пучок
Морковь
1 штука
Огурцы
2 штуки
Лимон
0,3 штук
Редис
4 штуки
Соль
по вкусу
Льняное масло холодного отжима
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Отварите киноа, добавив по вкусу соль, любимые специи, и дайте ей остыть.
2. На крупной терке натрите морковь, нарежьте редис, огурцы и порвите листья рукколы.
3. Добавьте к овощам киноа и миндаль. Выдавите немного сока лимона, добавьте ложку ароматного масла, соль и перец. Перемешайте и подавайте.