1. В большой глубокой миске смешать мелко рубленное мясо, мелко нарубленный лук, половину измельченной мяты. Добавить в массу желток, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.

2. Из полученной массы влажными руками сформировать небольшие колбаски и надеть их на шпажки для шашлычка.

3. Оставшуюся мяту измельчить, добавить ее в йогурт, посолить, поперчить и добавить сок одного лимона. Осторожно перемешать и убрать в холодильник.

4. Кефту обвалять в муке и обжарить со всех сторон на оливковом масле.

5. Подать кефту с мятно-йогуртовым соусом и с лавашем.

Дорада с капонатой и яблоками «Яблочный спас»540 минут

Пицца Дольче Яблочный спас545 минут

Шарлотка на яблочный спас530 минут

Макароны на сковороде с куриным мясом51 час

Бутерброды на сковороде с сыром и куриным фаршем51 час 30 минут

Свиная шея на сковороде51 час 30 минут + 30 минут

Фрикадельки в яблочно-сливовом соусе с глазированным фенхелем51 час

Икра из баклажанов с тыквой и физалисом51 час

Куриные бедра с куркумой в духовке51 час 20 минут

Баклажаны по-корейски51 час

Икра баклажанная51 час

Баклажаны кружочками в растительном масле530 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google