Картофельная запеканка с куриным жюльеном

Картофельная запеканка с куриным жюльеном

5
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
726 ккал
Белки
47.3 грамм
Жиры
37.0 грамм
Углеводы
51.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Соль
по вкусу
Сливочное масло
1 столовая ложка
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час

1. Отварить картофель, добавить сливочное масло, сделать пюре.

2. Обжаривать в течение 10-15 минут в растительном масле шампионьоны, лук и куриное филе. Добавить соль и специи.

3. Добавить сливки, хорошо перемешать, закрыть крышкой, убавить огонь и потушить еще 5 минут. Сливки должны загустеть.

4. На форму для запекания выложить: первый слой — картофельное пюре, второй слой — жюльен.

5. Все посыпать тертым сыром.

6. Запекать в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.