Кабачковый пирог с мясом и грибами

1. 2 небольших кабачка порезать вдоль, пластинками, выложить на дно формы.

2. Смешать йогурт с яйцами, подсолить, смазать небольшим количеством смеси кабачки.

3. Выложить сверху фарш (я делаю говядина+курица, но можно любой на Ваш вкус).

4. Шампиньоны немного поджарить на сковороде, выложить сверху на фарш

5. Все блюдо немного подсолить, добавить специи по вкусу (я добавляю немного перца и прованские травы), посыпать сверху небольшим количеством зелени (укроп или петрушка).

6. Залить блюдо оставшейся йогуртно-яичной смесью.

7. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов.