Ячневая каша со свиным или бараньим салом

Ячневая каша со свиным или бараньим салом

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
604 ккал
Белки
13.6 грамм
Жиры
23.9 грамм
Углеводы
82.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Ячневая крупа
2,5 стакана
Соль
1 чайная ложка
Инструкция приготовления30 минут

1. Заварить ячневую кашу.

2. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку и, положив на сковороду, поджарить до получения шкварок.

3. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30–40 минут.