Ирландские драники

4.4

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

278 ккал

Белки

7.9 грамм

Жиры

2.9 грамм

Углеводы

57.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

по вкусу

1 чайная ложка

по вкусу

8 штук

1 стакан

100 г

по вкусу

Инструкция приготовления40 минут

1. Картофель очистить, натереть на крупной терке, промыть в дуршлаге холодной водой, дать стечь.

2. Молоко смешать с мукой венчиком, посолить, поперчить (можно выдавить дольку чеснока).

3. Смешать картофель и молочно-мучную массу, добавить измельченную зелень.

4. Жарить драники с двух сторон на сливочном масле, выкладывая тесто на сковородку ложкой (как обычные оладьи). Подавать со сметаной.